INGREDIENTES:_
60 gr de mantequilla.
1 cebolla grande pelada y picada.
300gr de pollo.
600ml de caldo de pollo.
1 cucharada de estragón.
150ml de nata liquida.
Sal.
Pimienta negra.
Croutons fritos para servir(opcional).
PREPARACIÓN:
Derretir la manteca en una cazuela grande y freír la cebolla 3 minutos aproximada mente hasta que este bien pochadita
Pasar la sopa por la batidora y añadir el resto de caldo de pollo 300ml y salpimentar.
Añadir el estragón picado y la nata, se le puede añadir si gusta trozos de pan frito.
guapa me gusta mucho el tipo de cocina que haces asi que me quedo de seguidora tuya, si quieres conocer el mio pasate por http://cocinandoenelarcadebelen.blogspot.com/,un besito
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